Esma Özen 
Ayvalık Altınova’da başlayan zeytin hasadı, geleneksel ritüellerin yanı sıra sektörün yaşadığı ekonomik sıkıntılara da dikkat çekti.
Onursel Zeytincilik’in sahibi Nuriye Hatice Yeşilkaya, 2025-2026 hasat yılının, geçen yılki bolluğun ardından ürün azlığı nedeniyle “yok yılı” olarak değerlendirildiğini söyledi.
Geçen yıl fiyatların düşük seyretmesinden dolayı üreticinin yeterli kazanç elde edemediğini vurgulayan Yeşilkaya, bu durumun zeytinliklere bakım yapılmasını zorlaştırdığını ifade etti. “Bu sezon bunun acısını çekeceğiz gibi görünüyor,” dedi.
İklim krizinin tarımsal üretimi doğrudan etkilediğine dikkat çeken Yeşilkaya, çiftçinin ekonomik olarak kalkındırılması ve desteklenmesi gerektiğini vurguladı. “Aksi halde, üretici toprağından yeterli verimi alamayacak,” şeklinde konuştu.
Firma olarak kaliteli üretimden taviz vermediklerini belirten Yeşilkaya, bu yıl da Ayvalık zeytinyağını uluslararası yarışmalarda temsil edeceklerini söyledi.
